在漳平永福臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,茶樹“口!辈粶\,以前,它們“喝”豆?jié){,現(xiàn)在,這些茶樹“吃”起了黃豆!
眼下正是茶園冬管時節(jié),臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的茶農(nóng)們正在利用當前天氣晴好的有利時機,給高山茶松土、施 “肥”,這“肥”,正是一袋袋的黃豆。
別看這些茶樹,“細胳膊細腿”的,它們的“胃口”還不小,茶園主人謝慶東說,他的1200畝茶樹“吃”掉了整整100卡車的黃豆!
為了讓這些茶樹“吃”好,謝慶東可是下了血本,“施‘肥’的成本從原來每年10萬元,漲到200萬元”。謝慶東說,比起“喝”豆?jié){,貴了20倍。
“這招在臺灣很成功,我就‘借’過來用啦!敝x慶東說,他是臺灣人,常常往返于大陸與臺灣之間,交流種茶經(jīng)驗。
這茶園里,豆香四溢,讓人聞了也胃口大增,謝慶東說:“這些都是有機肥黃豆,蛋白質(zhì)含量最高可以達到45%,營養(yǎng)成分非常高,別看現(xiàn)在是當肥料用,人也可以吃的!
人可以吃的黃豆,讓茶樹給“吃”了,這可不是浪費糧食。茶樹“吃”了這黃豆,吸收蛋白質(zhì),轉(zhuǎn)化為卵磷脂,泡出來的茶,不僅口感獨特,有淡淡的豆?jié){味,功效也是兼顧了茶和黃豆兩種,對促進新陳代謝、抵抗衰老都很有好處。
“還有一個好處,就是省事!”謝慶東說,這些給茶樹“吃”的黃豆是經(jīng)過科學(xué)發(fā)酵以后形成的,埋在土里,營養(yǎng)成分不易流失,肥效可以保持一年之久,還省去了許多施肥的工序,茶樹“好吃”,茶農(nóng)們也可以“懶做”啦!
這些“吃”黃豆的“貴族”茶葉,自然身價不菲,每斤可以賣到600-1000元,小小黃豆,不僅喂飽了茶樹,也喂鼓了茶農(nóng)的腰包。(記者 盧婷婷 康澤輝 文/圖)
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