“食在廣州 情動兩岸” 第九屆穗臺青年論壇在廣州舉辦
活動合影(圖片來源:廣州市臺辦)
中國臺灣網(wǎng)7月31日訊 近日,由廣州市人民政府臺灣事務(wù)辦公室、廣州市教育局、廣州華商教育集團(tuán)聯(lián)合主辦,廣州華商職業(yè)學(xué)院、臺灣地區(qū)有關(guān)職業(yè)院校共同承辦的“第九屆穗臺青年論壇”在廣州啟動。穗臺港澳青年代表、在穗實(shí)習(xí)臺灣大學(xué)生代表以及廣州市教育局、團(tuán)市委、市臺聯(lián)等部門和單位的負(fù)責(zé)人近200人參加。
本屆論壇以“食在廣州·情動兩岸”為主題,聚焦傳承中華傳統(tǒng)飲食文化,借助“粵菜師傅”工程和“中餐繁榮基地”等平臺,采取主旨演講、圓桌分享、成果展示、現(xiàn)場體驗(yàn)等方式開展互動交流。
啟動儀式上,兩岸餐飲文化學(xué)者、行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、在穗餐飲臺資企業(yè)代表、職業(yè)院校專家教授分別圍繞粵菜的當(dāng)下與趨向、中餐傳統(tǒng)品牌建設(shè)與發(fā)展、粵菜在港發(fā)展與挑戰(zhàn)、中餐年輕化創(chuàng)意與市場等主題做主旨演講和交流分享。
廣州市委常委王世彤表示,廣州歷史文化悠久,素有“千年商都”之美譽(yù),“食在廣州”享譽(yù)全球。本屆論壇以青年人喜歡的中華傳統(tǒng)飲食文化為紐帶,為穗臺港澳青年走近走親、交流合作搭建了有益平臺,有利于穗臺港澳青年深入體悟兩岸飲食文化的獨(dú)特韻味,有利于彰顯中華傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn),有利于增進(jìn)臺灣青年對兩岸同源、文化同根的認(rèn)知認(rèn)同。希望參與活動的青年朋友互學(xué)互鑒、交心交融,攜手弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,促進(jìn)兩岸青年心靈契合。廣州將秉承“兩岸一家親”理念,為穗臺港澳青年交流交往提供更多便利,為臺灣青年共享粵港澳大灣區(qū)和廣州、南沙發(fā)展機(jī)遇創(chuàng)造更好條件,為臺灣青年在廣州追夢筑夢圓夢做好服務(wù)保障。
據(jù)悉,“穗臺青年論壇”是廣州市精心打造的穗臺青年交流品牌。論壇迄今已成功舉辦八屆,分別圍繞青年關(guān)心關(guān)注的科技創(chuàng)新、青年來穗創(chuàng)業(yè)、中小企業(yè)合作、志愿者服務(wù)、文化創(chuàng)意等開展深入研討,共吸引1500多名穗臺港澳四地青年共同參與。(中國臺灣網(wǎng)、廣州市臺辦聯(lián)合報(bào)道)