中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月23日訊 3月11-20日,湖南株洲醴陵市首屆臺(tái)灣美食節(jié)在該市國(guó)瓷路臺(tái)北城營(yíng)銷中心前坪火熱舉行,數(shù)十家臺(tái)商齊聚,將各自的美食奉上,有蚵仔煎、盆栽冰激淋、臺(tái)南擔(dān)仔面、龍緣五香牛肉卷、鴨腿鮑魚卷等,令在場(chǎng)的群眾垂涎欲滴。
此次美食節(jié)臺(tái)灣方面由臺(tái)灣觀光美食協(xié)會(huì)組辦,共展出40個(gè)攤位,每個(gè)攤位美食的原材料采購(gòu)、美食加工工序、加工者的持證資質(zhì)、攤位的環(huán)境衛(wèi)生等各環(huán)節(jié),由醴陵市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局全方位監(jiān)管。美食節(jié)期間,醴陵市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局主動(dòng)邀請(qǐng)了醴陵市檢察院,送法上門,服務(wù)臺(tái)商,全程監(jiān)督美食節(jié)的食品安全。考慮到海峽兩岸的法律差異,檢察院反瀆局與市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督管理局在引進(jìn)“美食節(jié)”前,已經(jīng)聯(lián)合向臺(tái)商同胞開展了食品安全相關(guān)的普法工作,確保美食節(jié)順利開展。
臺(tái)灣地區(qū)特色美食小吃、異域風(fēng)味小吃,其“食力非凡”、風(fēng)靡全球。來自臺(tái)灣地區(qū)美食小吃的行家里手,把原汁原味的臺(tái)灣美食小吃帶到醴陵,讓醴陵人民在自己的家門口就能體驗(yàn)到臺(tái)灣的風(fēng)土人情,品嘗到臺(tái)灣的特色小吃。本次臺(tái)灣美食節(jié)內(nèi)容豐富,規(guī)模盛大,為弘揚(yáng)中華美食文化,促進(jìn)寶島臺(tái)灣與魅力瓷城的文化交流、增進(jìn)兩岸人民友誼搭建了良好平臺(tái)。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、醴陵市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道)
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