中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)8月15日營(yíng)口消息　每當(dāng)夜幕降臨，大街小巷的小吃攤熱鬧非凡。臺(tái)灣無骨雞柳入駐遼寧營(yíng)口遼河老街，得到營(yíng)口市民的喜愛。

　　臺(tái)灣無骨雞柳是一種采用鮮雞胸肉為原料，經(jīng)過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據(jù)消費(fèi)者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時(shí)采用170℃的油溫油炸2－3分鐘即可。由于其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時(shí)蘸點(diǎn)番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費(fèi)者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產(chǎn)品，具有加工方便，設(shè)備投資少；保質(zhì)期長(zhǎng)，低溫冷藏可達(dá)12個(gè)月；提高雞肉的附加值10%－40%等優(yōu)點(diǎn)。 (中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)營(yíng)口市臺(tái)辦通訊員 張愛民)