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南投餐飲工會(huì)到浙江杭州考察交流

時(shí)間:2014-08-04 08:54   來源:中國臺(tái)灣網(wǎng)

  參觀杭幫菜博物館并進(jìn)行交流互動(dòng)

  參觀杭幫菜博物館并進(jìn)行交流互動(dòng)。(圖片來源:杭州市臺(tái)辦)

  中國臺(tái)灣網(wǎng)8月4日杭州消息 日前,南投縣餐飲業(yè)職業(yè)工會(huì)理事長(zhǎng)黃鎮(zhèn)平一行32人來到浙江杭州考察。市臺(tái)辦主任梁建華、副主任阮兆牛,市總工會(huì)副主席張明等熱情接待了參訪團(tuán)一行。

  參訪團(tuán)一行先后參觀了杭幫菜博物館、杭州百年老店“知味觀”,深入了解“杭幫菜“的形成過程、口味特色、餐飲文化,還與杭州的大廚們現(xiàn)場(chǎng)切磋了廚藝。杭州市財(cái)貿(mào)旅游工會(huì)與南投縣餐飲業(yè)職業(yè)工會(huì)進(jìn)行座談交流,并簽訂了交流合作協(xié)議,雙方就建立交流合作機(jī)制,加強(qiáng)廚藝展示和技能培訓(xùn)等達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)。

  此外,參訪團(tuán)一行還專程考察了臺(tái)資“素繽紛“素食餐廳等杭州特色餐飲,實(shí)地了解和在杭臺(tái)資餐飲業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r等。(中國臺(tái)灣網(wǎng)、杭州市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道)


編輯:馬一娜

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