茶文化增添意境臺(tái)灣茶藝閣落戶遼寧錦州

2013年12月11日 15:44:00來源：中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)12月11日錦州消息　在錦州古塔公園正門有這樣一家茶莊，簡(jiǎn)樸卻不失韻味，茶香襲人，品種琳瑯滿目。正宗的臺(tái)灣茶室在錦城扎根落戶，伴隨著正宗的茶藝表演，靜雅安逸的輕音樂，不禁為品茶的人多增添了一份意境。

　　臺(tái)灣高山茶，是指海拔1000公尺以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶（市面上俗稱烏龍茶）。主要產(chǎn)地為嘉義縣、南投縣內(nèi)海拔1000—1300公尺新興茶區(qū)。因?yàn)楦呱綒夂蚶錄�，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣淡雅、水色蜜綠等特色。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)錦州市臺(tái)辦通訊員劉天娃）