中元節(jié)豬肉需求大 臺灣毛豬供應(yīng)量增價格跌

　　據(jù)臺灣“中廣新聞”報道，臺灣毛豬因熱緊迫成長慢，加上7月普渡預(yù)期需求量大增，一度帶動毛豬價格飆漲創(chuàng)新高，然而在中元節(jié)前，中南部毛豬供應(yīng)量大幅增加約20%，產(chǎn)地行情已迅速回跌，每百公斤跌破7200元(新臺幣，下同)大關(guān)；市場人士分析，豬源稍增，后續(xù)豬價大漲空間并不大。

　　據(jù)報道，先前受天氣炎熱影響，使得從端午節(jié)前就開始走高的臺灣毛豬行情，在進入農(nóng)歷七月普渡旺季之前，因熱緊迫造成毛豬成長慢，進口肉品又昂貴，加上預(yù)期普渡需求量大增，不少飼養(yǎng)戶惜售等多重因素沖擊下，引發(fā)島內(nèi)各肉品市場大缺豬的恐慌，帶動毛豬價格飆漲創(chuàng)新高；以彰化溪湖肉品市場為例，每百公斤一度飆破7600元大關(guān)，創(chuàng)下近十年同期新高；所幸在中元節(jié)之前產(chǎn)地毛豬已出現(xiàn)回穩(wěn)現(xiàn)象。

　　彰化縣畜產(chǎn)課長林國基表示，因市場出現(xiàn)替代性肉品消費型態(tài)，讓中南部不少養(yǎng)豬戶備感中元節(jié)后豬價可能下跌壓力，紛紛趕著出豬上市，使得一周來毛豬供應(yīng)量增加約20%，產(chǎn)地行情更迅速回跌約10%，每百公斤已回穩(wěn)跌破7200元大關(guān)，讓大缺豬現(xiàn)象稍微化解。

　　據(jù)悉，連日來各產(chǎn)地肉品市場毛豬價格已回跌，卻還有不少媒體持續(xù)在炒作豬價飆漲創(chuàng)新高，令市場人士無奈的表示，豬價高漲已經(jīng)是一、兩個禮拜前的現(xiàn)象，如今還以舊資料在盲目炒作，唯恐會誤導(dǎo)消費者，更會影響產(chǎn)業(yè)正常運作，顯示專業(yè)度應(yīng)該加強。