本報訊 今年4月初,大蒜價格每公斤11.8元,原以為這是頂點,但7月17日,每公斤大蒜漲到了13元。昨日,新發(fā)地批發(fā)市場相關負責人表示,蒜價會不會繼續(xù)上漲,有許多不確定因素。但是,受大蒜減產(chǎn)、出口大幅增加等因素影響,近期蒜價大幅回落的可能性不大。
6月上旬起蒜價反彈
今年北方新蒜上市后,新發(fā)地市場大蒜的價格出現(xiàn)了下降,由4月初一度高達每公斤11.8元快速回落,至5月中旬曾降至7.4元。但是,自6月上旬開始,蒜價再次反彈,7月17日漲到了13元,這也是多年來的最高價。
8月中旬后走勢有望明朗
新發(fā)地批發(fā)市場統(tǒng)計部負責人劉通認為,蒜價會不會繼續(xù)上漲,還有許多不確定因素。首先,近年我國大蒜的出口量逐年遞增,今年出口量會不會較大幅度增加,這是一個變數(shù)。另一個不確定的因素是今年的內需量。
劉通說,目前正是新蒜入庫的時間,由于入庫量加大、投放市場的大蒜量減少,蒜價重新走高也正常。目前,導致蒜價走高的因素沒有變,因此,近期價格大幅回落的可能性不大。到8月中旬,新蒜入庫結束時,大蒜價格的走勢才會比較清晰。
追訪
經(jīng)銷商稱希望蒜價快點降
這兩天北京陰雨連綿,新發(fā)地市場大蒜經(jīng)銷商周井臣的心情也很低落。因為天氣不好,大蒜價格又越來越高,大蒜也不好賣了。
“我們是靠走量的。”周井臣是大蒜大戶,新發(fā)地市場每天銷售的大蒜,有三分之一左右是他賣的。他說自己是個經(jīng)銷商,利潤相對固定,大蒜拉來時便宜,賣得就便宜,拉來時貴,賣得也貴,一般來說,每天能走多少量,是決定他收益的關鍵。
“我希望大蒜價格快點降下來!敝芫颊f,大蒜不是生活必需品,價格太貴了,買的人就少了。
據(jù)新發(fā)地市場監(jiān)測,前幾年,價格平穩(wěn)時,市場每天能走大蒜六七十萬斤,現(xiàn)在的量不足三分之一了。
目前的價格,已經(jīng)是周井臣做大蒜買賣十幾年來,從未有過的。
讓周井臣郁悶的是,現(xiàn)在他去產(chǎn)地收蒜,最好的貨賣到了每公斤12.6-13元,加上人工、包裝、運輸費等,到北京就要賣到每公斤13.6-14元了。