你好臺灣網(wǎng)北京2月2日消息(記者 王業(yè)豐)由北京市商務(wù)委員會主辦的“2010京城美食年”大型年度系列美食活動盛大啟動。該活動為配合北京市提出的建設(shè)世界城市和國際商貿(mào)中心的發(fā)展目標(biāo),將統(tǒng)籌北京的各項(xiàng)美食活動,深度挖掘北京餐飲業(yè)的價(jià)值內(nèi)涵和市場潛力,通過活動搭臺,讓餐飲品牌的文化價(jià)值和時(shí)尚魅力得到進(jìn)一步提升。
同時(shí),通過各種手段和途徑,來探尋餐飲業(yè)與旅游業(yè)、網(wǎng)絡(luò)通訊業(yè)、時(shí)尚娛樂產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、會展業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)新的發(fā)展和新的增長,以此來引導(dǎo)國際餐飲潮流趨勢,奠定北京美食之都在國際上的影響力和號召力!
“2010京城美食年”本著“月月有主題,季季有發(fā)布”的活動宗旨,將在全年推出一系列的主題美食活動,包括:品經(jīng)典美食、過京味大年新春餐飲市場主題活動、京郊踏青美食行主題活動、北京國際美食盛典、第五屆朝陽國際美食文化節(jié)、激情世界杯、沸騰美食月主題活動、餐飲美食街大比拼主題促銷活動、第三屆清真文化美食節(jié)、第六屆北京國際西餐文化節(jié)、金秋美食推展月主題促銷活動、火辣時(shí)尚美食月主題火鍋活動等一系列主題活動;同時(shí),還將結(jié)合時(shí)尚發(fā)布會的形式,在春夏秋冬換季之際舉行四季食尚菜品發(fā)布會。活動之多,創(chuàng)意之新均為歷年之最,屆時(shí),這些主題美食活動在書寫京城美食燦爛繁華傳奇的同時(shí),還將為京城百姓和外地游客帶來一場又一場美食和時(shí)尚的饕餮盛宴。
“2010京城美食年”的第一個(gè)主題活動——“品經(jīng)典美食,過京味大年”新春主題促銷活動也同時(shí)啟動。在去年剛剛獲評為“新中國六十年京城經(jīng)典美食”的360道經(jīng)典菜品將在新春佳節(jié)期間掛牌展銷,在未來一到兩個(gè)月的時(shí)間里,相關(guān)企業(yè)將聯(lián)手為廣大食客展示一道道經(jīng)典美食的神奇魅力,熱愛美食的食客均可通過沸騰都市網(wǎng)進(jìn)行查詢和預(yù)訂。
為了讓廣大消費(fèi)者也參與其中,活動期間還將開展“十大最受歡迎的年夜飯”和“十大最受喜愛的餐飲街區(qū)”群眾評選活動。廣大市民可登錄沸騰都市網(wǎng)、新浪網(wǎng)、北京旅游信息網(wǎng)等網(wǎng)站參與網(wǎng)絡(luò)投票和短信投票。同時(shí),針對春節(jié)期間年夜飯市場預(yù)訂火爆的情況,鴻賓樓等京城一批大型餐飲企業(yè)特別推出“年夜飯外賣”服務(wù),廣大市民可向提供外賣服務(wù)的餐飲進(jìn)行年夜飯預(yù)約,將“年夜飯”帶回家,與家人朋友在家里吃團(tuán)圓飯。