當(dāng)市民的餐桌上需要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、口感更好的“土雞蛋”時(shí)，重慶黔江區(qū)農(nóng)民便開始暢想“土雞蛋”致富夢(mèng)。只不過，產(chǎn)出這種“土雞蛋”靠的是“龍頭企業(yè)配種+農(nóng)戶散養(yǎng)”的辦法。
記者來到舟白鎮(zhèn)石門村五組，看到半山上的圍網(wǎng)內(nèi)有數(shù)百只黃麻土雞正在啄食。不到一刻鐘，村民李長(zhǎng)康就撿回20多個(gè)土雞蛋。“一只雞苗8元錢，政府補(bǔ)貼3元，公司墊資2元，我只花3元錢。按5%的死亡率，600只雞剩570只。一只雞在一年半周期內(nèi)平均產(chǎn)蛋150枚，按公司土雞蛋最低保護(hù)價(jià)每枚7角，和老母雞每斤10元，再除去每只雞一年半糧食80元，一只雞至少能賺100多元錢，570多只就是五萬多元收入。我們農(nóng)民要做好的就是給土雞喂谷物，保證土雞蛋的質(zhì)量�！崩铋L(zhǎng)康給記者算了一筆賬。
武陵山區(qū)是全國(guó)18個(gè)連片貧困區(qū)之一，石漠化的坡地既不適宜糧食耕種，也不適宜發(fā)展傳統(tǒng)畜牧產(chǎn)業(yè)。石門村的村民以前養(yǎng)雞都是為了“拿雞蛋換點(diǎn)鹽巴錢”，沒人想到靠這個(gè)也能脫貧致富。
石門村土雞養(yǎng)殖合作社社長(zhǎng)鄧永勝是最早開始土雞養(yǎng)殖的大戶，2010年當(dāng)年250只土雞賺了17000多元，2011年春秋兩季共養(yǎng)了1100多只，賺了6萬多元。
“剛開始大家都不相信養(yǎng)雞能賺錢，擔(dān)心土雞散養(yǎng)會(huì)丟失，也擔(dān)心雞瘟。2010年開始做時(shí)只有20多戶，2011年就增加到178戶。說實(shí)話，3塊錢的雞苗，公司送到農(nóng)戶家里，還負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和防疫，還以保護(hù)價(jià)收購(gòu)雞蛋和老母雞，這樣的好事到哪里去找��！”鄧永勝說。
鄧永明是鄧永勝的堂弟，最初卻讓上門推廣土雞養(yǎng)殖的鄧永勝吃了個(gè)閉門羹。他說：“養(yǎng)雞能賺錢？得了雞瘟幾天就死光。”看到首批養(yǎng)殖戶靠土雞脫貧致富，鄧永明坐不住了，主動(dòng)找到堂哥想養(yǎng)土雞，去年養(yǎng)了500多只，賺了2萬多元。
特困戶陳仕忠的兒子在外出務(wù)工時(shí)遭遇車禍死亡，兒媳婦離家出走，家里只剩下兩個(gè)孫子和都已經(jīng)70多歲的陳仕忠老兩口，靠吃低保和種點(diǎn)蔬菜過活�！翱吹絼e人養(yǎng)雞都賺了錢，我卻沒錢買雞苗�！标愂酥业目鄲篮芸斓玫浇鉀Q，鎮(zhèn)政府出錢送了他200只雞苗，一年賺了1萬多元。
舟白鎮(zhèn)黨工委副書記王紹金說，目前土雞養(yǎng)殖戶已經(jīng)有249戶，3個(gè)合作社與龍頭企業(yè)一起提供雞苗和指導(dǎo)，政府給予補(bǔ)貼，再由合作社定價(jià)收購(gòu)和統(tǒng)一銷售，養(yǎng)殖戶普遍實(shí)現(xiàn)了萬元增收。
根據(jù)重慶市黔江區(qū)政府2010年第71號(hào)文件，該區(qū)實(shí)施“土雞工程”，2010年發(fā)展養(yǎng)殖戶5000戶，飼養(yǎng)蛋雞65萬只；2011年養(yǎng)殖戶達(dá)到2.5萬戶，飼養(yǎng)蛋雞300萬只，產(chǎn)蛋4億枚，產(chǎn)值2.4億元；2012年預(yù)計(jì)養(yǎng)殖戶將達(dá)3萬戶，飼養(yǎng)蛋雞400萬只，產(chǎn)蛋10億枚，產(chǎn)值6億元。
重慶市展望畜牧黔江分公司是黔江區(qū)“土雞工程”的龍頭企業(yè)。總經(jīng)理袁興福介紹，2010年啟動(dòng)至今，該公司已經(jīng)有黃麻土雞種雞6萬套，組織成立了合作社12個(gè)，在重慶32個(gè)直銷店銷售，進(jìn)入永輝和重客隆超市，還與廣州、海南、上海和福建等地簽訂意向銷售合同。公司正在與西南大學(xué)食品系合作，對(duì)土雞蛋各種含量進(jìn)行食品分析，建立全國(guó)首個(gè)土雞蛋營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。種雞配料場(chǎng)土雞蛋深加工廠和農(nóng)家肥料廠正在建設(shè)中，
已經(jīng)注冊(cè)的“武陵鳳”牌土雞蛋的禮盒裝，內(nèi)有土雞蛋48枚，約5斤，售價(jià)128元。“2010年，黔江土雞蛋才5角一枚，現(xiàn)在都漲到一元一枚。這是真正讓農(nóng)民脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)！”袁興福說。
為了將雞苗送到每家農(nóng)戶，展望公司的送苗車每天凌晨4時(shí)開始送，一直送到晚上11點(diǎn)，每個(gè)山灣的農(nóng)戶只要想要都要送到。翻山越嶺每天都是200多公里車程。袁興福說，杉林鄉(xiāng)走路11公里，開車送苗要150公里，里面只有幾個(gè)小戶在散養(yǎng)土雞，但為了幫助他們脫貧致富，公司堅(jiān)持給他們送雞苗，還上門收雞蛋。
“馬上就是產(chǎn)蛋高峰期了，到時(shí)賺的錢，我想用來翻修一下房子，讓晚年生活更舒適一些�！崩铋L(zhǎng)康質(zhì)樸地說。(記者楊維成 劉健 張琴)
