昨日,省質(zhì)監(jiān)局通報(bào)了第三季度產(chǎn)品抽查質(zhì)量結(jié)果,糧油淀粉類(lèi)產(chǎn)品中,小麥粉合格率最高達(dá)到94%。食用油合格率卻只有79.3%,53批次食用油被檢出不合格。
記者獲悉,對(duì)小麥粉抽查,主要在西安、寶雞、咸陽(yáng)等9市175家生產(chǎn)企業(yè)中開(kāi)展。215個(gè)批次的小麥粉樣品,經(jīng)檢驗(yàn)合格202批次,合格率為94%。最終13批次不合格,不合格項(xiàng)為灰分、脂肪酸值、過(guò)氧化苯甲酰、標(biāo)簽。
食用植物油抽查覆蓋西安、寶雞、咸陽(yáng)等11個(gè)市及示范區(qū)139家生產(chǎn)企業(yè)的256批次食用植物油樣品,經(jīng)檢驗(yàn)合格203批次,批次合格率為79.3%。53批次樣品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,不合格項(xiàng)為酸值、過(guò)氧化值、溶劑殘留和標(biāo)簽。
經(jīng)常吃的土豆粉屬于淀粉制品。淀粉及淀粉類(lèi)制品抽查顯示,在對(duì)西安、寶雞等5個(gè)市及示范區(qū)21家生產(chǎn)企業(yè)的25個(gè)批次為淀粉及淀粉制品樣品進(jìn)行檢測(cè),合格樣品20批次,批次合格率為80%。本次監(jiān)督抽查檢出5批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn),不合格項(xiàng)為鋁殘留和二氧化硫超標(biāo)。
此外,還對(duì)乳制品進(jìn)行了抽查,西安、咸陽(yáng)、寶雞、渭南等4個(gè)市26家生產(chǎn)企業(yè)的31個(gè)批次的乳制品,合格率為100%。
部分不合格植物油產(chǎn)品名單
產(chǎn)品名稱(chēng) 生產(chǎn)日期 抽查企業(yè)名稱(chēng) 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 不合格項(xiàng)
純芝麻香油 20110308 周至縣又一府小磨香油廠 呂府 260mL/瓶 標(biāo)簽
純正菜籽油 20110821 西安市同源糧油有限公司 賀祥 15L/桶 標(biāo)簽
純芝麻香油 20110823 西安香正食品工業(yè)有限公司 香正 500mL/瓶 標(biāo)簽
亞麻佐餐油 20110705 寶雞信愿行日用品有限公司 奧美伽 500mL/瓶 標(biāo)簽
全精煉菜籽油 20110616 寶雞市軍糧供應(yīng)公司 美籽園 20kg/桶 過(guò)氧化值
一級(jí)大豆油 20110710 陜西關(guān)中油坊油脂有限公司 關(guān)中油坊 21.74L/桶 過(guò)氧化值
壓榨菜籽油 20110710 陜西關(guān)中油坊油脂有限公司 關(guān)中油坊 21.74L/桶 標(biāo)簽
菜籽油 20110703 岐山縣太子油脂有限責(zé)任公司 喜春 5L/桶 標(biāo)簽
芝麻香油 20110719 陜西九九紅香油有限公司 趙飛 420mL/瓶 酸值
純芝麻油 20110721 三原凱園食品工業(yè)有限公司 滿瓶香 190mL/瓶 標(biāo)簽
純芝麻香油 20110720 三原秦香源調(diào)味品工貿(mào)有限公司 秦天子 300mL/瓶 標(biāo)簽
菜籽油 20110714 陜西咸陽(yáng)西郊國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù) 秦稷 10升/桶 標(biāo)簽
棉籽油 20101120 陜西勁星棉業(yè)有限公司陽(yáng)莊油脂分公司 ——散裝 過(guò)氧化值
純正菜籽油 20110725 澄城縣秦州源糧油有限責(zé)任公司 佳香緣 散裝 過(guò)氧化值
大豆油 20110724 陜西老香君渭南糧油工業(yè)有限公司 老香君 16.3L/桶 過(guò)氧化值
菜籽油 20110728 陜西老香君渭南糧油工業(yè)有限公司 老香君 16.4L/桶 過(guò)氧化值
菜籽調(diào)和油 20101121 陜西老香君渭南糧油工業(yè)有限公司 老香君 16.4L/桶 酸值
純正菜籽油 20110720 富平縣佳香油脂有限公司 佳香 散裝 過(guò)氧化值
一級(jí)大豆油 20110725 富平縣鴻奧油脂廠 鴻奧 1.8L/壺 酸值、標(biāo)簽
純正菜籽油 20110802 渭南市龍興糧油商貿(mào)有限責(zé)任公司 金福臻 5L/桶 過(guò)氧化值、標(biāo)簽
(記者 陳黎)