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永福臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園:茶樹(shù)“吃”黃豆口福不淺

  時(shí)間:2013-01-24 09:10    來(lái)源:東南網(wǎng)     
 
 

永福臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園:茶樹(shù)“吃”黃豆口福不淺

  茶樹(shù)"吃"黃豆口福不淺,圖片來(lái)源:東南網(wǎng)

  在漳平永福臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,茶樹(shù)“口福”不淺,以前,它們“喝”豆?jié){,現(xiàn)在,這些茶樹(shù)“吃”起了黃豆!

  眼下正是茶園冬管時(shí)節(jié),臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的茶農(nóng)們正在利用當(dāng)前天氣晴好的有利時(shí)機(jī),給高山茶松土、施 “肥”,這“肥”,正是一袋袋的黃豆。

  別看這些茶樹(shù),“細(xì)胳膊細(xì)腿”的,它們的“胃口”還不小,茶園主人謝慶東說(shuō),他的1200畝茶樹(shù)“吃”掉了整整100卡車的黃豆!

  為了讓這些茶樹(shù)“吃”好,謝慶東可是下了血本,“施‘肥’的成本從原來(lái)每年10萬(wàn)元,漲到200萬(wàn)元”。謝慶東說(shuō),比起“喝”豆?jié){,貴了20倍。

  “這招在臺(tái)灣很成功,我就‘借’過(guò)來(lái)用啦。”謝慶東說(shuō),他是臺(tái)灣人,常常往返于大陸與臺(tái)灣之間,交流種茶經(jīng)驗(yàn)。

  這茶園里,豆香四溢,讓人聞了也胃口大增,謝慶東說(shuō):“這些都是有機(jī)肥黃豆,蛋白質(zhì)含量最高可以達(dá)到45%,營(yíng)養(yǎng)成分非常高,別看現(xiàn)在是當(dāng)肥料用,人也可以吃的。”

  人可以吃的黃豆,讓茶樹(shù)給“吃”了,這可不是浪費(fèi)糧食。茶樹(shù)“吃”了這黃豆,吸收蛋白質(zhì),轉(zhuǎn)化為卵磷脂,泡出來(lái)的茶,不僅口感獨(dú)特,有淡淡的豆?jié){味,功效也是兼顧了茶和黃豆兩種,對(duì)促進(jìn)新陳代謝、抵抗衰老都很有好處。

  “還有一個(gè)好處,就是省事!”謝慶東說(shuō),這些給茶樹(shù)“吃”的黃豆是經(jīng)過(guò)科學(xué)發(fā)酵以后形成的,埋在土里,營(yíng)養(yǎng)成分不易流失,肥效可以保持一年之久,還省去了許多施肥的工序,茶樹(shù)“好吃”,茶農(nóng)們也可以“懶做”啦!

  這些“吃”黃豆的“貴族”茶葉,自然身價(jià)不菲,每斤可以賣到600-1000元,小小黃豆,不僅喂飽了茶樹(shù),也喂鼓了茶農(nóng)的腰包。(記者 盧婷婷 康澤輝 文/圖)

 
編輯:雍紫薇    
 
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