2011年，我國多地白菜、馬鈴薯等“大路菜”陷入價跌、滯銷、賣難困境，菜農(nóng)損失慘重。同時，馬家溝芹菜、膠州大白菜等名牌蔬菜售價比同類普通蔬菜高出幾倍甚至幾十倍，仍供不應(yīng)求。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來蔬菜發(fā)展應(yīng)走總量保障、高質(zhì)高價之路，既要建好“菜園子”讓農(nóng)民增收，又要保衛(wèi)“菜籃子”讓市民吃上平價菜。
“大路貨”賤賣滯銷 “名牌菜”貴賣暢銷
山東省濟(jì)南市唐王鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的“大白菜之鄉(xiāng)”。然而記者近日在唐王鎮(zhèn)采訪時發(fā)現(xiàn)，雖然集中收獲季節(jié)早已過去，但不少白菜并沒有及時收獲，而是仍然“長”在地里，被凍成了“冰疙瘩”。
“今年白菜僅幾分錢一斤，并且還沒人收購，只能爛在地里�！� 唐王鎮(zhèn)司家村菜農(nóng)韓士禎說。
今年以來，我國多地蔬菜陷入價跌、滯銷、賣難困境。5月，江蘇的白菜、蘿卜、蒜薹滯銷；10月，內(nèi)蒙古等地馬鈴薯價格大跌，不少產(chǎn)區(qū)銷售困難；入冬以來，山東、河南等省大白菜價格猛跌，不少大白菜無人采摘，爛在地里……
與這些“大路”蔬菜賤賣滯銷形成鮮明對比，一些“名牌”蔬菜卻貴賣暢銷。記者近日在山東省平度市采訪發(fā)現(xiàn)，這里出產(chǎn)的馬家溝芹菜不僅賣出了高價，而且數(shù)年來一直供不應(yīng)求。
“我們這里經(jīng)過加工、包裝好的芹菜能賣到三四十塊錢一斤。”種植“馬家溝芹菜”的平度李園街道馬家店村農(nóng)民侯衛(wèi)強(qiáng)說，“從2003年我們村開始大規(guī)模發(fā)展芹菜產(chǎn)業(yè)以來，芹菜價格由原來的兩三毛一斤逐漸提高，基本上每年提高10％左右，且始終供不應(yīng)求�！�
記者了解到，與馬家溝芹菜類似，膠州大白菜、章丘大蔥、濰坊蘿卜等“名牌”蔬菜售價比同類普通蔬菜高出幾倍甚至幾十倍，但仍供不應(yīng)求。
幾家歡喜幾家憂
不少業(yè)內(nèi)人士指出，今年以來，白菜、生姜、大蒜等不少蔬菜價格甚至跌至成本線以下，再次出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”。
菜農(nóng)韓士禎給記者算了一筆成本利潤賬：“一畝地的投入包括種子、化肥、水費、電費等加起來差不多得1500元，而一畝地一般能收獲8000斤白菜�？傮w算下來，一斤白菜要是賣不到兩毛錢，就基本不賺錢了。而今年，一斤白菜僅幾分錢，賣一棵賠一棵�！�
不少蔬菜經(jīng)銷商的日子也不好過。在北京新發(fā)地批發(fā)市場，一位蔬菜經(jīng)銷商指著一車蔬菜說：“這是我剛從山東壽光運過來的蔬菜。如果能早點賣完，一斤最多能賺0.1元，利潤是去年的一半；如果明天還賣不完，蔬菜就要變蔫，我這車菜就要賠400多元�！�
