中新社香港9月18日電 (記者 賈思玉)今年以來，香港活牛批發(fā)價四度加價，牛肉價創(chuàng)歷史新高。內(nèi)地供港活牛獨家代理五豐行透露，計劃斥資2000多萬元(港幣，下同)，在內(nèi)蒙古自設養(yǎng)牛場，以穩(wěn)定活牛供應。
五豐行在今年4月、6月、7月和9月初四度調(diào)高香港活牛批發(fā)價，良牛(即普通牛肉)累計加幅達21%，肥牛累計加幅達16%。五豐行解釋，活牛價格被推高與近年飼養(yǎng)成本上升、活牛存欄量下降及貨源爭搶激烈等有關。
在香港零售市場，9月起活牛每斤加價約8至10元，目前牛肉零售價每斤80至90元，肥牛則高達110至130元。
不過，五豐行近日向港媒透露，正計劃斥資至少2400萬元，在主要供港活�；貎�(nèi)蒙古通遼，入股或購入一個養(yǎng)牛場，飼養(yǎng)幾千頭良牛。若進展順利，首批牛肉最快將于明年初供港，屆時供港活牛數(shù)目將比現(xiàn)時增加兩成半。
五豐行發(fā)言人18日向記者證實了有意自營養(yǎng)牛場的消息，但未有透露投資額、選址等細節(jié)，指一切尚在洽談階段。
活牛供應不穩(wěn)定且價格持續(xù)上升，香港當局兩年前曾批準內(nèi)地冰鮮牛肉輸港，但大半年前已中止。香港冰鮮禽畜業(yè)主席郭時興指出，主要原因在于供應地距港較遠，運輸過程需20多天，影響牛肉新鮮度。他建議在湖南、廣東等地選擇貨源，恢復冰鮮牛肉輸港，料有助穩(wěn)定牛肉價格。
香港漁護署提供的數(shù)據(jù)顯示，今年1至8月，內(nèi)地輸港活牛數(shù)目約1.78萬頭，比去年同期減少逾千頭，平均批發(fā)價4月起持續(xù)上升，8月批發(fā)價每公斤51.65元，而9月18日這天已升至57.23元。(完)
