香港街市有機(jī)蔬菜檔混亂 九成涉嫌作假

　　浸會(huì)大學(xué)香港有機(jī)資源中心28日在中環(huán)遮打花園舉行“全城有機(jī)減碳嘉年華”。（圖片來源：香港大公報(bào)）

　　據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道，香港市場上售賣有機(jī)產(chǎn)品的渠道眾多，但在沒有監(jiān)管下，出現(xiàn)良莠不齊的情況，尤其是街市更為混亂。浸會(huì)大學(xué)香港有機(jī)資源中心的調(diào)查顯示，在全港74個(gè)街市、706個(gè)菜檔之中，有149個(gè)檔口聲稱出售有機(jī)蔬菜，但有90%未能出示認(rèn)證資料。

　　有機(jī)資源中心提醒市民，選購有機(jī)菜時(shí)要留意是否有認(rèn)證標(biāo)簽，以免被誤導(dǎo)。

　　香港有機(jī)資源中心于今年1月底至2月初，進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)香港濕街市販商對有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知及銷售實(shí)況調(diào)查，暗中走訪了香港18區(qū)，調(diào)查了74個(gè)街市共706個(gè)檔口。當(dāng)中約21%的檔口聲稱有售賣有機(jī)蔬菜，較中心去年調(diào)查的約12%有明顯增長。

　　但在149個(gè)聲稱售賣有機(jī)蔬菜的檔口中，僅約10%的有機(jī)產(chǎn)品有認(rèn)證卷標(biāo)，即在706個(gè)檔口中只有2%售賣經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品，其余則全是自稱有機(jī)。

　　至于售賣自稱有機(jī)蔬菜的商販，高達(dá)60%把產(chǎn)品定價(jià)低于10元一斤，明顯低于有認(rèn)證的有機(jī)蔬菜。當(dāng)調(diào)查員詢問該類商販為何“有機(jī)蔬菜”可以如此便宜時(shí)，約有近60%的商販拒絕作答或未能提供合理解釋。

　　此外，在有售賣自稱有機(jī)蔬菜的135個(gè)商販中，有109個(gè)同時(shí)售賣自稱有機(jī)和常規(guī)產(chǎn)品，有42%用容器將有機(jī)及非有機(jī)的產(chǎn)品分別盛載，但也有大約44%的商販將有機(jī)與非有機(jī)產(chǎn)品夾雜擺放，令有機(jī)產(chǎn)品可能在運(yùn)輸、貯藏及售賣的過程中受到常規(guī)產(chǎn)品的污染。

　　相反，調(diào)查顯示，售賣認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品的商販都用恰當(dāng)?shù)姆椒▽⒂袡C(jī)和常規(guī)蔬菜分開，有50%商販以獨(dú)立密封方法包裝產(chǎn)品，有38%商販?zhǔn)褂锚?dú)立的容器盛載，有13%商販分開兩個(gè)區(qū)域放置產(chǎn)品，以防止有機(jī)產(chǎn)品受到常規(guī)產(chǎn)品污染。

　　香港有機(jī)資源中心中心主任、浸會(huì)大學(xué)生物學(xué)系教授黃煥忠說，市民好難單靠外表分辨普通蔬菜同有機(jī)蔬菜，呼吁市民要認(rèn)清來源。他表示，由于大多數(shù)市民都缺乏對有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽的認(rèn)識(shí)，因而容易被無良菜販欺騙而買了較昂貴、但卻不是真正的有機(jī)食品，若然加上菜販處理或擺放有機(jī)產(chǎn)品不當(dāng)，更會(huì)危害消費(fèi)者的健康，令他們蒙受雙重?fù)p失，因此有必要加強(qiáng)公眾教育。

　　在推動(dòng)消費(fèi)者教育方面，有機(jī)資源中心于本月推出全新一系列的廣告，并于28日在中環(huán)遮打花園舉行“全城有機(jī)減碳嘉年華”，希望加強(qiáng)市民對有機(jī)的認(rèn)識(shí)。有機(jī)資源中心也負(fù)責(zé)簽發(fā)有機(jī)認(rèn)證給農(nóng)場，現(xiàn)時(shí)已有近69個(gè)香港農(nóng)場取得該中心的認(rèn)證。