成本高企利潤漸微 乳企瞄準高端有機奶

時間:2008-06-11 09:09　　　來源：每日經(jīng)濟新聞

　　隨著原材料成本的持續(xù)高企，乳企的利潤也越來越微薄，為了走出困境，一些乳企開始尋找出路，瞄準了利潤豐厚的高端產(chǎn)品。本報從日前在上海舉行的第二屆中國國際有機食品博覽會上獲悉，蒙牛等乳制品企業(yè)紛紛推出新產(chǎn)品——有機奶，其零售價是普通牛奶的數(shù)倍。

    據(jù)介紹，由于有機奶對環(huán)境要求非常高，所以成本也比普通牛奶高，價格也要貴很多，比如12包一箱的蒙牛特侖蘇有機奶，零售價為69元，比普通牛奶價格至少貴一倍。

    上海蒙牛乳業(yè)有限公司總經(jīng)理江紅認為，高端有機產(chǎn)品是未來中國市場很有潛力的一項產(chǎn)業(yè)。由于近兩年原材料價格的不斷上漲，導(dǎo)致企業(yè)的利潤下滑，許多企業(yè)甚至出現(xiàn)虧損。而通過不斷細分市場，分別發(fā)展中低端產(chǎn)品以及高端產(chǎn)品，并定位不同的消費群體，將有助于解決這一難題。（張娟娟）

編輯:胡珊珊