日前，又一股漲價(jià)風(fēng)潮開始席卷白酒行業(yè)。繼春節(jié)五糧液、茅臺(tái)、劍南春漲價(jià)之后，山西汾酒、沱牌舍得系列酒等中高檔白酒也開始陸續(xù)提價(jià)。但和往年不一樣的是，除了眾多一二線的名酒紛紛漲價(jià)外，一直以來慎言漲價(jià)的眾多三線區(qū)域性品牌也參與其中。是成本激增所致還是行業(yè)發(fā)展的大勢所趨？不同的酒企給出了不同的答案。

    但也正如著名白酒營銷專家、北京智生堂營銷顧問有限公司總經(jīng)理?xiàng)钋迳剿�分析的一樣，物價(jià)上漲是整個(gè)食品行業(yè)面臨的壓力，白酒今年漲價(jià)是大勢所趨。白酒漲價(jià)將呈現(xiàn)多米諾骨牌效應(yīng)，一線名酒帶動(dòng)二線名酒漲價(jià)，二線名酒又將帶動(dòng)三線區(qū)域品牌漲價(jià)，白酒行業(yè)將出現(xiàn)價(jià)格連動(dòng)現(xiàn)象。

    現(xiàn)狀

    酒價(jià)上漲惠及白酒股市

    回顧2008年以來白酒行業(yè)的幾起“調(diào)價(jià)”案，我們不難看出在第一季度就實(shí)施漲價(jià)策略的均為上市公司，而且上調(diào)的多為高端白酒價(jià)格。著名白酒營銷專家楊清山在接受記者采訪時(shí)表示，今年白酒行業(yè)的漲價(jià)風(fēng)潮是由這些上市公司帶動(dòng)的，產(chǎn)品價(jià)格是這些上市白酒企業(yè)刺激股市、對股民有所交待的途徑之一。

    據(jù)了解，今年一季度貴州茅臺(tái)利潤在2007年同比增長83.18%的基礎(chǔ)上又同比大漲62.9%、瀘州老窖增2.6倍、五糧液增35%。有證券機(jī)構(gòu)分析師指出，行業(yè)的集體漲價(jià)將使白酒類上市公司2008年的業(yè)績更好看，通脹引起的原料價(jià)格上漲是導(dǎo)火線，而根本原因則是高端白酒市場供需失衡。高端白酒行業(yè)目前屬于絕對的通脹受益行業(yè)，產(chǎn)品價(jià)格上漲預(yù)期強(qiáng)烈，盈利能力將大幅提升。

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著茅臺(tái)和五糧液的提價(jià)，作為高端白酒的國窖1573漲價(jià)空間也隨之顯現(xiàn)。近日更有報(bào)道指出瀘州老窖酒業(yè)也將在6月上調(diào)旗下部分產(chǎn)品的市場價(jià)。擬定6月漲價(jià)的產(chǎn)品包括特曲系列，其中高度特曲可能由現(xiàn)售價(jià)130元/瓶，調(diào)整為160元/瓶。雖然瀘州老窖銷售公司華南區(qū)經(jīng)理李擘在接受記者采訪時(shí)沒有證實(shí)該信息的真實(shí)性。但他表示，漲價(jià)是公司戰(zhàn)略性的考慮，是否漲要取決于公司決策層的評估考量。按照公司的長期發(fā)展計(jì)劃，未來幾年，特曲系列的出廠價(jià)和零售價(jià)將分別調(diào)至200和300元左右。

    市場

    多個(gè)中檔白酒蠢蠢欲動(dòng)

    盡管目前浮出水面的“調(diào)價(jià)”多涉及一線品牌，但其實(shí)這股漲價(jià)風(fēng)潮早已席卷整個(gè)市場。

    泰山特曲營銷總經(jīng)理鄺厚勛表示，漲價(jià)并不是汾酒、沱牌曲酒這些企業(yè)才有的。原材料、運(yùn)輸成本的上漲對酒企帶來的壓力是行業(yè)共有的，不提價(jià)企業(yè)難以承受這股壓力。從去年下半年開始，皖酒王、百年糊涂、稻花香等多個(gè)白酒品牌都調(diào)整了價(jià)格。

    據(jù)了解，今年春節(jié)前，泰山特曲將43度泰山特曲上調(diào)2元，而六年陳釀低度裝和高度裝分別上調(diào)1元和2元。

    而記者獲悉，在過去兩年一直沒調(diào)整過價(jià)格的開口笑，今年也有可能調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。

    雖然如此，中檔白酒目前市場價(jià)格仍比較穩(wěn)定，并沒有出現(xiàn)太大的價(jià)格波動(dòng)。對此，楊清山認(rèn)為，對于中低檔白酒而言，很多企業(yè)上調(diào)的只是出廠價(jià)，因此沒有波及終端價(jià)格體系，價(jià)格上漲的趨勢在終端顯示不出來。

    另一方面，楊清山認(rèn)為中低檔白酒很大一部分屬于區(qū)域性品牌，調(diào)價(jià)后消費(fèi)者的反應(yīng)也只是局限在區(qū)域市場，不如茅臺(tái)、五糧液等一線品牌那樣牽一發(fā)動(dòng)全身；而且調(diào)整幅度遠(yuǎn)低于一線名優(yōu)酒，在食品價(jià)格持續(xù)上漲的前提下，消費(fèi)者對此并不抵觸。

    建議

    產(chǎn)品漲價(jià)時(shí)機(jī)需謹(jǐn)慎

    雖然白酒行業(yè)漲價(jià)在情理之中，但只要涉及價(jià)格均是在挑戰(zhàn)消費(fèi)者的“承壓能力”。而一些酒類公司也意識到了提價(jià)可能帶來的影響，對于提價(jià)時(shí)機(jī)也是深思熟慮。

    山西汾酒和沱牌舍得系列酒從4、5月開始提價(jià)，實(shí)際上，4、5月并非白酒的銷售旺季，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這是一種聰明的做法�！叭绻�在旺季調(diào)整價(jià)格，可能會(huì)引起消費(fèi)者的抵觸，但在淡季漲價(jià)，則是個(gè)很好的契機(jī)，也是企業(yè)調(diào)價(jià)的策略�！�

    雖然如此，但也有企業(yè)選擇在白酒銷售旺季提價(jià)，泰山特曲就是其中之一。據(jù)了解，泰山特曲33度升級版計(jì)劃在中秋節(jié)前后提價(jià)�！翱紤]到泰山特曲升級版一直以來給消費(fèi)者的印象都是實(shí)實(shí)在在的，而且售后服務(wù)一直做得很扎實(shí)。但較同類產(chǎn)品其價(jià)格偏低，升級版產(chǎn)品僅將價(jià)格上調(diào)1～2元，相信這對市場不會(huì)造成太大影響�！�

    專家

    多米諾骨牌效應(yīng)已顯現(xiàn)

    白酒品牌的提價(jià)動(dòng)作，有些是因?yàn)槌杀旧仙�，有些是出于產(chǎn)品戰(zhàn)略調(diào)整，盡管原因各異，但無疑這股漲價(jià)風(fēng)潮已經(jīng)出現(xiàn)了多米諾骨牌效應(yīng)。楊清山認(rèn)為，白酒行業(yè)價(jià)格將全線上漲，這是一種價(jià)格連動(dòng)現(xiàn)象。

    與往年漲價(jià)集中在高端產(chǎn)品不一樣，首先，今年通貨膨脹嚴(yán)重、物價(jià)指數(shù)持續(xù)走高，食品提價(jià)已是大勢所趨；其次，今年行業(yè)受制于原料、包裝物以及運(yùn)輸成本的增加，整個(gè)行業(yè)面臨著消化上漲成本的壓力。

    楊清山表示，縱觀今年整個(gè)食品行業(yè)的情況，從茅臺(tái)、五糧液等一線名酒漲價(jià)，到山西汾酒、沱牌曲酒等二線名酒調(diào)價(jià)，再到眾多強(qiáng)勢的區(qū)域中檔白酒品牌紛紛有漲價(jià)的考慮，可見這種提價(jià)效應(yīng)將繼續(xù)向下傳導(dǎo)，今年中低檔產(chǎn)品同樣會(huì)漲價(jià)。

    然而，也有分析人士指出，高檔產(chǎn)品利潤空間比較大，價(jià)格的提升更多體現(xiàn)在品牌的提升上，消費(fèi)者對高端白酒價(jià)格的敏感性不高，因此歷史悠久、品質(zhì)和銷量都比較出色的名優(yōu)酒能夠享受高溢價(jià)而不影響市場銷量；但中低檔產(chǎn)品利潤空間與高端白酒有很大的差距，漲價(jià)后的市場適應(yīng)程度，取決于產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌的分量，或?qū)�對銷量造成影響，因此對漲價(jià)的幅度要謹(jǐn)慎。（黃麗嫦）