“豆你玩”玩高粽子價(jià)格 今年粽子價(jià)漲15%

時(shí)間:2011-05-06 08:34　　　來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)

　　距離端午節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間，不過(guò)廣州的酒樓餅屋已迫不及待地推出各式粽子，爭(zhēng)搶粽子禮品市場(chǎng)。不過(guò)，由于生產(chǎn)成本的增加，今年粽子價(jià)格上漲15％左右。

　　記者昨日走訪市場(chǎng)看到，粽子已經(jīng)早早擺上了一些酒樓和餅屋的貨架上了。在某品牌連鎖餅屋店，記者看到某品牌的肇慶裹蒸粽去年售價(jià)18元/袋，今年同一規(guī)格的該品種售價(jià)漲至21元；另一款五香咸肉粽，去年售價(jià)16元/袋，今年同一規(guī)格的該品種售價(jià)漲至21元。銷售人員告訴記者，每一款粽子都比去年貴了三四元。

　　記者從廣州多家知名酒樓獲悉，今年粽子售價(jià)總體升幅在15%左右。廣州酒家集團(tuán)總經(jīng)理助理趙利平告訴記者，制作粽子用的主要原材料價(jià)格持續(xù)上漲，其中漲幅最大的是綠豆，去年年中開始上漲，至今價(jià)格同比去年上升118%。此外，糯米上漲30%左右，糖上漲80%左右，油上漲60%左右。這使得端午粽原材料總體價(jià)格增長(zhǎng)25%左右。 （林曉麗）

編輯:胡珊珊