“休閑漁業(yè)”、“遠(yuǎn)洋捕撈”,“優(yōu)勢互補(bǔ)”這幾個詞語,在2011年桂臺經(jīng)貿(mào)文化合作論壇期間,被桂臺兩地水產(chǎn)漁業(yè)界頻頻提及。據(jù)了解,桂臺雙方將進(jìn)一步加強(qiáng)漁業(yè)交流合作,以實(shí)現(xiàn)互惠互利和共同繁榮。不僅兩地民間社團(tuán)、企業(yè)簽署了多個合作備忘錄,自治區(qū)主席馬飚更是實(shí)地考察了臺灣花蓮的休閑漁業(yè),明確了廣西發(fā)展休閑漁業(yè)的思路。
兩地漁業(yè)合作空間巨大
廣西沿海岸線曲折,港灣眾多海岸線總長1595公里,20米等深線以內(nèi)淺海、灘涂面積1406萬畝;內(nèi)陸水域面積約1200萬畝,此外,在廣西2000多萬畝水田中,有近一半面積可發(fā)展稻田養(yǎng)魚。去年廣西水產(chǎn)品產(chǎn)量275萬噸,水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值247.2億元,占廣西大農(nóng)業(yè)比重的9.1%,成為廣西農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
廣西水產(chǎn)畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前,廣西漁業(yè)正由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn),鼓勵發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)高效養(yǎng)殖及精深加工,對高效養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、精深加工等技術(shù)與設(shè)備有較大需求。而臺灣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),漁業(yè)水平世界領(lǐng)先,在特色漁業(yè)、水產(chǎn)品加工、休閑漁業(yè)、海洋捕撈等都有較為成熟的技術(shù)體系和管理經(jīng)驗。兩地漁業(yè)產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)性強(qiáng),合作空間巨大。
4月24日下午,桂臺休閑漁業(yè)與海洋捕撈交流合作懇談會在臺灣花蓮舉行,廣西水產(chǎn)學(xué)會、臺灣省漁會簽訂了《關(guān)于促進(jìn)廣西與臺灣省漁業(yè)交流合作備忘錄》。
4月26日下午,桂臺遠(yuǎn)洋捕撈及造船產(chǎn)業(yè)合作懇談會在臺灣高雄市舉行,桂臺雙方表示,雙方將組建遠(yuǎn)洋漁業(yè)合資企業(yè),同時加強(qiáng)魷釣作業(yè)、金槍魚延繩釣作業(yè)、大型圍網(wǎng)作業(yè)遠(yuǎn)洋捕撈漁船建造與維修、漁船補(bǔ)給、水產(chǎn)品綜合加工等方面的交流合作。懇談會上,廣西水產(chǎn)學(xué)會與高雄市梓官區(qū)漁會簽訂了《關(guān)于促進(jìn)桂臺遠(yuǎn)洋漁業(yè)及造船產(chǎn)業(yè)交流合作備忘錄》。
自治區(qū)水產(chǎn)畜牧局局長梁雨祥說,ECFA(兩岸經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議)的簽署和中國—東盟自貿(mào)區(qū)的建成,為兩地漁業(yè)的深入交流和合作提供了良好的機(jī)遇。希望臺灣漁業(yè)界專家、業(yè)者,能多到廣西走走看看,投資興業(yè),攜手開拓東盟漁業(yè)市場。
向花蓮學(xué)習(xí)“漁趣”和“漁文化”
4月25日,雙方在休閑漁業(yè)方面的合作得到明確和深化。當(dāng)天上午,作為廣西經(jīng)貿(mào)文化代表團(tuán)團(tuán)長,自治區(qū)主席馬飚考察了花蓮縣立川休閑漁場。
位于花蓮縣壽豐鄉(xiāng)的立川休閑漁場,利用天然涌泉,結(jié)合環(huán)保的養(yǎng)殖技術(shù),規(guī)劃流水式的活水養(yǎng)殖,生產(chǎn)出高質(zhì)量無泥味的漁產(chǎn)品,色澤澄黃、質(zhì)量優(yōu)良的“黃金蜆”系其拳頭產(chǎn)品。
據(jù)漁場負(fù)責(zé)人介紹,目前已開發(fā)了黃金蜆錠、黃金蜆精、碳蜆糖、黃金蜆面、蜆制兒童健素等以蜆為主的系列產(chǎn)品。此外,立川休閑漁場開設(shè)了風(fēng)味餐廳,以所養(yǎng)殖的漁產(chǎn)品做萊,包裝成“立川三寶”推介,再搭配臺灣鯛、放山土雞及有機(jī)無毒蔬菜,組合成“立川精致魚宴”。漁場內(nèi)還設(shè)置了一個野趣十足的生態(tài)區(qū)供游客下水體驗,再加上水產(chǎn)品特產(chǎn)、紀(jì)念品銷售,漁業(yè)觀光收入占據(jù)漁場經(jīng)營中可觀的比例。此外,立川漁場與附近的理想大地度假飯店及理想香草花田農(nóng)場相結(jié)合,形成旅游“金三角”,騎馬、賞花、坐船、摸蜆各具情趣,現(xiàn)已成為熱門線路之一。
當(dāng)天,馬飚一行參觀了漁場文化生態(tài)館、摸蜆體驗池等,聽取了漁場的產(chǎn)業(yè)鏈和主要產(chǎn)品介紹。參觀后,馬飚發(fā)表講話指出,發(fā)展休閑漁業(yè),是促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,挖掘漁業(yè)旅游資源潛力,培育漁業(yè)和旅游業(yè)新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的一個重要方向。他強(qiáng)調(diào),廣西要學(xué)習(xí)花蓮發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)的成功經(jīng)驗,把企業(yè)家的頭腦與文化人的眼光結(jié)合起來,注重培育企業(yè)文化,增加項目的文化內(nèi)涵。
馬飚指出,廣西可以多種式形發(fā)展休閑漁業(yè),包括:科普教育型休閑漁業(yè)、休閑垂釣型休閑漁業(yè)。參與生產(chǎn)經(jīng)營型休閑漁業(yè)。觀光度假型休閑漁業(yè)。餐飲服務(wù)型休閑漁業(yè)等。
在馬飚一行的見證下,廣西桂興投資發(fā)展總公司當(dāng)天與立川漁場股份有限公司共同簽署《關(guān)于促進(jìn)雙方漁業(yè)交流合作會談紀(jì)要》。廣西桂興投資發(fā)展總公司副總經(jīng)理覃巧靈表示,今后將大力推動黃金蜆、金鱒香魚、活力鯛、貴妃魚等名優(yōu)品種落戶廣西,建立養(yǎng)殖基地,共同開發(fā)廣西市場。
廣西七大舉措打造休閑漁業(yè)
據(jù)了解,今年是廣西自治區(qū)開展的“休閑農(nóng)業(yè)推進(jìn)年”,作為休閑農(nóng)業(yè)的一部分,這次論壇期間,立川休閑漁場業(yè)成了廣西多個相關(guān)單位、地市代表團(tuán)的“取經(jīng)”對象。
一名參觀者感慨地說:廣西養(yǎng)蜆的企業(yè)也很多,產(chǎn)量和個頭都比這些黃金蜆多、大,但我們往往是養(yǎng)了、賣了、吃了就完事了,很少有人將不起眼的蜆經(jīng)營出一種“美學(xué)”來,更沒想到印象中腥臭的漁場能開發(fā)成度假觀光好去處, 真是大開眼界。
同樣,位于花蓮七星潭附近的柴魚博物館也同樣啟發(fā)了廣西代表團(tuán)關(guān)于“休閑漁業(yè)”的靈感,它由當(dāng)?shù)?0多年前的一座柴魚工廠改建而成,整個場所原始古樸,收集了制作柴魚的各種工具,保存著斑駁焦黑的熏焙爐,展示了古法制作過程,同時將漁民生活和柴魚發(fā)展歷史用聲光電技術(shù)一一展現(xiàn),此外,館內(nèi)還為游客提供刨魚花體驗。集文化、歷史、科技于一身的展館使游客感覺愉悅,參觀后在特產(chǎn)商店買回大包柴魚商品便是自然而然的舉動。
據(jù)了解,廣西休閑漁業(yè)發(fā)展尚處于萌芽階段,規(guī)模小、層次低,漁業(yè)與旅游業(yè)尚欠融合,基本上是從漁民、漁村起步,從業(yè)者大多缺乏專業(yè)技能的培訓(xùn),還缺乏有影響力的休閑漁業(yè)項目。去年全區(qū)休閑漁業(yè)產(chǎn)值僅3500多萬元,廣西水產(chǎn)業(yè)方面人士說,這次的考察交流,無疑為廣西提供了一個很好的學(xué)習(xí)機(jī)會。
據(jù)悉,為了做好休閑漁業(yè)大文章,廣西已形成了相關(guān)思路:“十二五”期間,將重點(diǎn)打造以下七個方面:一是發(fā)展休閑漁業(yè)港口基地,集漁業(yè)、海洋旅游、城鎮(zhèn)建設(shè)和漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)為一體。二是發(fā)展休閑漁業(yè)船隊,從事海洋漁業(yè)生態(tài)觀光和海洋休閑漁業(yè)捕撈、游釣和淺海養(yǎng)殖生產(chǎn)體驗活動。三是發(fā)展池塘養(yǎng)殖休閑漁業(yè),開發(fā)池塘垂釣、魚貝觀賞和相關(guān)科普教育和休閑內(nèi)容相結(jié)合的養(yǎng)殖休閑基地。四是發(fā)展淺海及灘涂養(yǎng)殖休閑漁業(yè), 組織游客參加集海島海景觀光旅游與島礁基釣、潮間帶采集等。五是發(fā)展河流沿岸休閑漁業(yè),重點(diǎn)開發(fā)成為自然與文化融合、布局多變、景觀質(zhì)樸的濕地田園生態(tài)休閑勝地。六是發(fā)展島嶼海洋休閑漁業(yè),建立觀光漁市,興建海洋生鮮和干海產(chǎn)品市場和海洋工藝品紀(jì)念品市場,海鮮特色餐飲街等。七是發(fā)展水庫休閑漁業(yè),建成集養(yǎng)魚、釣魚、賞魚為一體的現(xiàn)代休閑觀光游釣中心和淡水觀賞魚繁育中心。(車欣欣)