臺灣茶企主管福建漳州游學(xué)考證
中新社漳州一月十八日電 (嚴(yán)利人 王妙瓊 孫雪松)二十一名臺灣茶企主管近日來到福建漳州游學(xué)考證。福建漳州有關(guān)負(fù)責(zé)人十八日向記者表示，這批學(xué)員有望全都獲取中級評茶員的職業(yè)資格證書，為臺灣與大陸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的交流打開新的局面。
十一日至十六日，為期六天的“臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會、臺北市茶商業(yè)同業(yè)公會——天福游學(xué)證書班”在漳州天福茶學(xué)院舉行，二十一位會員代表、臺灣茶業(yè)企業(yè)主管參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
據(jù)天福茶學(xué)院介紹，此次培訓(xùn)的主要課程包含“茶道思想研究”、“茶葉分類”、“茶葉審評”、“茶葉行銷”、“茶葉加工”、“茶葉包裝”、“茶葉品牌建設(shè)”及“泡茶技藝”等，并與大陸學(xué)生進(jìn)行交流探討，到茶園、茶廠、茶食品廠、茶具廠實(shí)踐。
參加培訓(xùn)的這些青年學(xué)員出生于茶葉世家，父輩、祖輩是茶商、茶企老板，對學(xué)習(xí)茶業(yè)相關(guān)知識有一定的基礎(chǔ)和濃厚的興趣。在獲得天福茶學(xué)院培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書的同時(shí)，他們還在茶學(xué)院參加國家職業(yè)技能鑒定中級評茶員考試。
在座談交流中，臺北市茶商業(yè)同業(yè)公會常務(wù)理事林肇陽及監(jiān)事王詠政說，感謝天福茶學(xué)院為學(xué)員們提供了這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會，要把本次的學(xué)習(xí)成果帶回臺灣，努力提高專業(yè)水平。
天福集團(tuán)總裁、天福茶學(xué)院創(chuàng)辦人李瑞河對各位臺灣同鄉(xiāng)、同行們的到來表示熱烈的歡迎，他表示，希望大家齊心協(xié)力，兩岸茶來茶往，以精湛的研發(fā)技術(shù)將臺灣茶獨(dú)特的芬芳、醇厚悠遠(yuǎn)的韻味傳播到全世界，讓茶產(chǎn)業(yè)再造巔峰。(完)
