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嶺南寫真:臺(tái)灣名茶金萱烏龍引種廣東獲得成功

時(shí)間:2010-01-12 08:39   來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)湛江1月11日電 題:臺(tái)灣名茶金萱烏龍引種廣東獲得成功

  作者 梁盛 肖子力

  廉江位于粵西,當(dāng)?shù)刈砸痪啪虐四暌M(jìn)臺(tái)灣金萱品種烏龍茶以后,經(jīng)過十多年培育與改良,不斷推陳出新。源自臺(tái)灣金萱品種的“茗皇茶”更高標(biāo)準(zhǔn)建立生態(tài)茶園,不施化肥,不使用農(nóng)藥,憑借優(yōu)異的品質(zhì)屢獲殊榮,成為贈(zèng)送瑞典國王的禮品茶。

  臺(tái)灣金萱烏龍茶主要產(chǎn)地在阿里山茶區(qū),葉子肥厚、鮮嫩,翠綠有光澤,滋味清純滑潤,具有獨(dú)特天然淡雅的奶香,深受世界各地喝茶人士的青睞。中國內(nèi)地不少茶產(chǎn)區(qū)曾幾經(jīng)嘗試引進(jìn)培育,但很少能夠保持原種風(fēng)味。

  上世紀(jì)九十年代末,廣東省有關(guān)部門根據(jù)湛江境內(nèi)光熱資源豐富、年降雨量充沛、山巒起伏,溝壑縱橫,空氣清新等特點(diǎn),組織國內(nèi)外茶葉專家對(duì)廉江發(fā)展茶業(yè)的基礎(chǔ)條件等進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)研,最后選定引進(jìn)臺(tái)灣金萱品種,高起點(diǎn)建設(shè)粵西名優(yōu)烏龍茶生產(chǎn)基地。

  據(jù)“茗皇茶”總經(jīng)理李丹介紹,茶葉基地的選址非常苛刻,必須是三十年未曾用過化學(xué)肥料,尚未被農(nóng)藥污染的山嶺,基地土壤富含多種對(duì)人體健康有益的微量元素及礦物質(zhì)。日常的種植管理,只能選用花生麩、牛糞、羊糞、骨粉、蛋殼、生物有機(jī)液等經(jīng)發(fā)酵的生物有機(jī)肥。

  摸索幾年后,臺(tái)灣金萱品種烏龍茶在廉江的培育及改良獲得成功,以“茗皇茶”為代表的制茶工藝已經(jīng)取得歷史性突破,并迅速得到各地消費(fèi)者認(rèn)可。二00六年瑞典哥德堡號(hào)巨型帆船重返中國時(shí),“茗皇茶”被選為禮品茶贈(zèng)送給瑞典國王,聲名鵲起。

  據(jù)一位正在廉江茶產(chǎn)區(qū)考察的臺(tái)商稱,他是個(gè)“茶癡”,尤為鐘愛喝臺(tái)灣金萱烏龍茶。幾個(gè)月前,一位廉江的朋友給他帶去一盒經(jīng)當(dāng)?shù)嘏嘤牧嫉慕疠鏋觚埐,不僅色澤青綠、湯色黃中帶綠,而且香氣清高、滋味鮮爽、回甘強(qiáng)勁,完全可以與臺(tái)灣茶產(chǎn)區(qū)出品的烏龍茶相媲美。

  這位臺(tái)商還表示,廉江引種金萱烏龍茶擁有如此好的品質(zhì),相信在國內(nèi)外市場大有作為,自己已經(jīng)有了初步計(jì)劃,打算與幾個(gè)品牌的廉江金萱烏龍茶進(jìn)行一系列的商業(yè)合作。(完)


編輯:董潔

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