農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”事件至今還在升級。在這場包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)的激烈交鋒中，涉事各方搭起了唇槍舌劍的“擂臺”。正值各方僵持之際，四川蘆山發(fā)生強(qiáng)震，農(nóng)夫山泉率先出手，捐款1000萬，以其借助公益力量力證清白的急切心情溢于言表。
農(nóng)夫山泉無論如何都不會想到，自己標(biāo)注于桶（瓶）上“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號DB33/383”會招來如此之大的麻煩�！癉B33/383”是浙江省“瓶裝飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)”，北京媒體在對比中發(fā)現(xiàn)，這個標(biāo)準(zhǔn)低于國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，其中砷、硒含量超標(biāo)一倍以上�！稗r(nóng)夫山泉不如自來水”的消息隨之不脛而走。盛怒之下的農(nóng)夫山泉以“媒體無知”等言論惡語相向，引來京城媒體連續(xù)性“炮轟”和全國各地媒體的跟進(jìn)，農(nóng)夫山泉被推到了道德的審判臺。也許怒氣難平。農(nóng)夫山泉隨后調(diào)轉(zhuǎn)槍口，在微博中直指“標(biāo)準(zhǔn)門”事件的幕后策劃者就是華潤怡寶。躺著中槍的怡寶當(dāng)然不服，并在日前將農(nóng)夫山泉告上法庭，向?qū)Ψ剿髻r1元錢的商譽(yù)損失費(fèi)。
媒體據(jù)實“揭短”無可厚非，但農(nóng)夫山泉據(jù)此與華潤怡寶交惡開戰(zhàn)卻耐人尋味。13年之前，農(nóng)夫山泉以“長期飲用純凈水無益人體健康”為由對外宣布退出純凈水市場，亮出了自己“大自然搬運(yùn)工”的新形象，此舉與華潤怡寶等國內(nèi)純凈水生產(chǎn)企業(yè)結(jié)下了宿怨。今年3月中下旬，華潤怡寶推出文字廣告歷數(shù)中國近十年來的所有水污染事件，進(jìn)而指出“大自然搬運(yùn)過來的水，你還敢喝嗎”？矛頭直指農(nóng)夫山泉。幾乎與此同時，農(nóng)夫山泉在廣州幾大地鐵口現(xiàn)場做瓶裝水PH值測試演示，給消費(fèi)者對比的瓶裝水正是怡寶……國人從中看到了一種掙脫道德底線的惡意競爭之勢。
據(jù)AC尼爾森的最新數(shù)據(jù)顯示，2012年農(nóng)夫山泉在包裝水市場的占有份額為21.8%，僅次于康師傅名列行業(yè)第二；相比而言，雖然華潤怡寶同年的市場份額僅為8.5%，但同比卻上升了33個百分點(diǎn)。而在細(xì)分市場上，華潤怡寶在南方占據(jù)絕對的控制地位，在廣東、湖南等地，農(nóng)夫山泉的占有率不到其全國平均水平的一半。與此同時，華潤怡寶正通過與上市公司珠海中富聯(lián)手以代工合作的方式積極謀求在全國市場的布局，而農(nóng)夫山泉借助水源地優(yōu)勢(長白山水源地) 牢牢站穩(wěn)華北和東北。盡管農(nóng)夫山泉和華潤怡寶在產(chǎn)品細(xì)分上存在較大區(qū)別，前者主要是天然水，后者是純凈水，但隨著市場的重疊，相互之間可能會存在一定程度的替代效應(yīng)。同行是冤家。農(nóng)夫山泉借機(jī)主動挑戰(zhàn)，華潤怡寶乘勢毅然迎戰(zhàn)就不足為怪了。
農(nóng)夫山泉當(dāng)然想快點(diǎn)擺脫突然深陷“標(biāo)準(zhǔn)門”漩渦的尷尬局面，不給華潤怡寶留下笑柄或讓對方乘機(jī)下手搶奪自己的地盤，于是，在與媒體和華潤怡寶交手的過程中，農(nóng)夫山泉公布了其四處主要水源地(浙江千島湖、廣東萬綠湖、吉林長白山、湖北丹江口)的產(chǎn)品檢測報告，顯示產(chǎn)品在砷、鎘、硒、硝酸鹽和溴酸鹽等五項指標(biāo)上均達(dá)標(biāo)，還“拉出”了浙江省質(zhì)監(jiān)局作為佐證。只是，農(nóng)夫山泉這種自己答題、自己改卷的結(jié)果，顯然難以令市場信服，況且浙江、廣東、吉林、湖北四地水源地采用浙江一地標(biāo)準(zhǔn)的做法也無法打消公眾的疑慮。自此，瓶裝飲用水的標(biāo)準(zhǔn)之爭不僅引致了農(nóng)夫山泉和華潤怡寶之間的惡斗，也牽出了我國飲用水標(biāo)準(zhǔn)混亂的真相。
目前我國飲用水市場上主要有純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水、天然水以及泉水等，相應(yīng)的，國家制定了統(tǒng)一的生活飲用水、飲用天然礦泉水、瓶(桶)裝飲用水、瓶(桶)裝飲用純凈水等四個標(biāo)準(zhǔn)，其中“瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”適用于飲用天然泉水、飲用礦物質(zhì)水、其他天然飲用水、其他包裝飲用水。除了“國標(biāo)”之外，地標(biāo)更是“山頭林立”，如廣東就有天然凈水、天然山泉水兩個標(biāo)準(zhǔn)。在這種紛繁蕪雜的標(biāo)準(zhǔn)之下，不排除一些企業(yè)打“擦邊”之球，在產(chǎn)品質(zhì)量控制上避高就低的可能。從這個意義上說，農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”所折射出的，正是我國食品標(biāo)準(zhǔn)的混亂和無序，而加緊清理與“國標(biāo)”不相符合的“地標(biāo)”并及時推出和刷新通用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)提到政府相關(guān)部門的工作前臺。
對農(nóng)夫山泉來說，要想破解“標(biāo)準(zhǔn)門”，完全可按照統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)來全力提高自己的飲用水質(zhì)量，問題是，以“大自然搬運(yùn)工”作為產(chǎn)品形象的定位，水源地水質(zhì)已成農(nóng)夫山泉的生命線，其提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的努力勢必受到這一因素的根本性約束，一旦水源地受到污染，農(nóng)夫山泉所面臨的風(fēng)險就會增大。前不久，農(nóng)夫山泉丹江口水源地被曝受到污染，取水點(diǎn)周邊“垃圾圍城”，再加上之前爆出的千島湖水質(zhì)變差等問題，農(nóng)夫山泉的“大自然搬運(yùn)工”形象在消費(fèi)者心中多少打了折扣�？磥�，農(nóng)夫山泉作為“搬運(yùn)工”在“取”的時候，是否該更多地考慮向大自然“予”了？比如主動與當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)聯(lián)手保護(hù)水源地？
