7月初,江南的梅雨季節(jié)還未完全結(jié)束,整個上海大都市都是濕漉漉的,但是在位于杭州灣畔的上海金山工業(yè)區(qū)國際食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)卻另有一片“艷陽天”, “桃儂歡喜”品牌母公司上海萊達(dá)林實業(yè)有限公司董事長黃勇游先生,受金山工業(yè)區(qū)管理委員會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)之邀,到金山考察上海萊達(dá)林落戶國際食品產(chǎn)業(yè)園一事。
上海金山工業(yè)區(qū)于2003年9月經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)成立,是上海市級工業(yè)區(qū)之一,是市政府重點支持開發(fā)的工業(yè)區(qū)。工業(yè)園區(qū)坐落上海西南,杭州灣北岸,緊靠G1501、G15、S4高速和金山鐵路,規(guī)劃人口27萬,規(guī)劃總面積58平方公里,已形成了生物醫(yī)藥、食品加工、日本中小企業(yè)、綠色創(chuàng)意印刷等幾大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),擁有了上海百特醫(yī)療用品有限公司、英格索蘭安防(中國)有限公司,臺灣統(tǒng)一集團(tuán),韓國農(nóng)心集團(tuán)等眾多國際知名企業(yè)。在考察了整個工業(yè)區(qū)和了解了食品園區(qū)高要求、高標(biāo)準(zhǔn)的定位后,黃勇游先生欣然接受邀請,決定讓已有21年歷史的上海老字號企業(yè)上海萊達(dá)林實業(yè)有限公司落戶于此。
萊達(dá)林,創(chuàng)立于1995年,是一家具有21年歷史的上海老字號食品生產(chǎn)企業(yè)。公司自成立以來,秉承中國傳統(tǒng)糕點制作工藝,同時借鑒日式糕點制作風(fēng)格,堅持好料才能出好產(chǎn)品的理念,多年來以手工制作為主,機(jī)器設(shè)備為輔的生產(chǎn)原則,在行業(yè)中獨(dú)樹一幟。公司研發(fā)團(tuán)隊傾注大量的心血,以弘揚(yáng)海派茶點文化為己任,不斷推陳出新,多款產(chǎn)品榮獲上海名特優(yōu)產(chǎn)品稱號,深受消費(fèi)者喜愛。更是獲得了眾多上海政府部門的采購訂單,包括食品藥品監(jiān)局等監(jiān)管部門。
做為有著21年發(fā)展歷史,有著上海風(fēng)格的烘烤糕點品牌,萊達(dá)林不僅是一種海派生活態(tài)度,更是一種上海腔調(diào)。創(chuàng)始人濮詩齡,行業(yè)外號濮司令,畢生得意之作是把全上海幾乎所有糕點行業(yè)的老師傅,都想盡辦法請到工廠里來指導(dǎo),所以企業(yè)一直保留著很多密而不傳的獨(dú)門工藝配方,在同行業(yè)中有口皆碑,現(xiàn)任董事長黃勇游先生就是受創(chuàng)始人濮詩齡重托,出任萊達(dá)林第二代掌門人。
堅持選用好食材,堅持手工制作為主,這些理念都是上海灘糕點行業(yè)的老法師們一致的心聲,目前能真正做到的,萊達(dá)林是為數(shù)不多的其中一個,時代在發(fā)展,萊達(dá)林也不斷在進(jìn)步,但唯一不變的,是萊達(dá)林不忘初心,貴在堅持的食品匠人精神。
2013年,黃勇游先生成立了上海萊達(dá)林電子商務(wù)有限公司,利用互聯(lián)網(wǎng)思維,創(chuàng)立子品牌--“桃儂歡喜”,通過線上平臺天貓旗艦店、1號店、微商城進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,貼近消費(fèi)者做個性化服務(wù),以順應(yīng)市場發(fā)展潮流,滿足年輕人的需求,在7月28日即將上線的“桃儂歡喜”微商城里,采用F2C模式,消費(fèi)者可以直接在微信里下單,工廠發(fā)貨,用最快的速度,將最新鮮的食材從老師傅的手里,直接送到消費(fèi)者的味蕾上。
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