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“90后”女臺青的“甜蜜事業(yè)”

2021-01-25 08:57:00
來源:中國新聞網(wǎng)
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  剛過去的2020年,對于“90后”臺青黃婉菁來說意義重大,不僅在貴州與心愛的人領(lǐng)了結(jié)婚證,還完成了自己的夢想——開甜品店。

  靈動可愛,是黃婉菁給人的第一印象。記者見到她時,她正在店里烘焙臺灣特色點心鳳梨酥,“這是沒有加冬瓜的純鳳梨酥,酥皮也采用臺灣配方制作!

圖為黃婉菁為蛋黃酥刷蛋液。瞿宏倫 攝 周燕玲 攝

  圖為黃婉菁為蛋黃酥刷蛋液。瞿宏倫 攝

  采訪間隙,黃婉菁把一塊烤得金黃的鳳梨酥切成兩半遞給記者品嘗。咬一口下去,外皮酥松化口、內(nèi)餡甜而不膩,當濃郁的鳳梨香味彌漫在口腔中時,還能嚼到鳳梨的果肉。

  從小就喜歡烘焙的黃婉菁出生在臺灣彰化,大學(xué)畢業(yè)后進入餐廳學(xué)習(xí)甜品制作,后去日本留學(xué)時與來自貴州興義的小伙王舟相識并相戀。

[責任編輯:吳怡]